Protéines : 6 aliments dont la réputation est surfaite

Pour prendre du muscle ou augmenter ses apports en protéines, ces 6 aliments sont les faux amis à éviter.

Les fausses idées sur l’alimentation prennent de plus en plus de place ces dernières années. Avec l’avènement des réseaux sociaux et de leurs experts en carton, nombreuses sont les idées reçues qui circulent. Sur le GymTok (contraction de TikTok et gym), les faux conseils se multiplient. Parmi eux, on retrouve de nombreuses discussions autour des apports en protéines et des aliments qui en contiennent. Pourtant, plusieurs idées fausses persistent, voici 7 aliments qui ne sont pas si protéinés qu’on le pense.

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1. Le beurre de cacahuètes 

C’est l’un des aliments dont on vante le plus les bienfaits protéinés, et pourtant, la réalité est tout autre. Les cacahuètes sont effectivement riches en protéines, pour des arachides, mais elles le sont encore davantage en graisses. Pour 50 g de beurre de cacahuètes, comptez environ 13 g de protéines contre 25 g de lipides.

2. La pistache 

Tout comme le beurre de cacahuètes, les pistaches ont un apport calorique assez élevé, ce qui n’en fait pas les meilleurs super-aliments pour un apport en protéines.

3. Le yaourt nature 

Contrairement au skyr, le yaourt nature classique présente une teneur en protéines assez faible. Comptez seulement 4 g de protéines pour 100 g...