Pourquoi toutes les it-girls mangent-elles des tomates au petit-déjeuner ?
Un nouvel invité coloré et juteux se retrouve sur la table du matin des filles healthy : la tomate. Mais pourquoi la manger à ce moment précis de la journée ? On vous explique.
Exit les tartines sucrées et les céréales ultra-transformées, pour démarrer la journée du bon pied, les it-girls d’aujourd’hui osent la tomate dès le petit-déjeuner. Cette nouvelle lubie ne relève pas uniquement d'un effet de mode, puisqu'elle s’inscrit dans une logique bien-être, nutritionnelle et anti-fatigue, portée par une montée en puissance du régime méditerranéen.
La tomate, bombe de nutriments pour la peau et la santé
Il va sans dire que la tomate coche toutes les cases. Les vertus de ce fruit (ou légume, selon le débat) sont multiples : comme l’expliquait le Dr Elena Soria au magazine « Vogue », « la tomate est un cadeau pour la peau et la santé » : riche en antioxydants comme le lycopène, en vitamine C et en vitamine E, elle contribue à neutraliser les radicaux libres et à protéger nos cellules. Grâce à son action astringente naturelle, elle aide aussi à resserrer les pores, tout en régulant le pH cutané, selon les spécialistes. La consommer le matin est davantage efficace pour réhydrater le corps après la nuit tout en apportant les minéraux et vitamines essentiels pour bien appréhender sa journée.
Voir cette publication sur InstagramEn effet, la tomate...
