Des fromages de chèvre de la société Mounier retirés de la vente après une suspicion de contamination à la salmonelle

La soci eacute;t eacute; Mounier a annonc eacute;, le 10 ao ucirc;t 2018, avoir rappel eacute; des lots de fromages au lait de ch egrave;vre  quot;P eacute;lardon quot;, en raison d #39;une suspicion de contamination  agrave; la salmonelle. nbsp; (INFRA / PHOTONONSTOP / AFP)
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Les fromages retirés, fabriqués avec du lait cru conformément aux normes de l'AOP (appellation d'origine protégée), ont été commercialisés depuis le 21 juillet sur l'ensemble du territoire national.

Si vous êtes amateur de ce type de fromages, attention. La société Mounier a annoncé, vendredi 10 août, avoir rappelé des lots de fromages au lait de chèvre Pélardon, en raison d'une suspicion de contamination à la salmonelle.

Les fromages retirés, fabriqués avec du lait cru conformément aux normes de l'AOP (appellation d'origine protégée), ont été commercialisés depuis le 21 juillet sur l'ensemble du territoire national, dans les commerces de détail et sur les marchés locaux, a-t-elle précisé un communiqué.

Les lots concernés sont ceux dont la date de consommation est comprise entre le 10 et le 29 juillet, dont le numéro d'agrément de l'établissement producteur est FR 48.122.011 CE. L'ensemble de ces fromages AOP Pélardon ont été retirés de la consommation "suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles".

Rapporter le fromage au point de vente

Mais les consommateurs qui les auraient achetés avant ce retrait, et les détiendraient, doivent soit les détruire, soit les rapporter au point de vente où ils ont été achetés, a expliqué la fromagerie.

"Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles (...)

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